mercredi, 06 novembre, 2013 10:03
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Le vin est une boisson qui fait partie intégrante de l’histoire de l’humanité. Bien plus qu’un simple breuvage, l’image du vin dans la société a toujours pris une place importante que ce soit dans les bons comme dans les mauvais moments. Une dégustation de vin est une invitation au partage et à la convivialité de la vie sociale.
Le vin est le seul alcool à avoir traversé le temps en se remplissant de symboliques particulières qui le font passer pour une boisson emblématique de la terre. Promut par Dionysos, le dieu grec de la vigne et du vin, sa couleur rouge donne une image de sang qui vient de la terre, une symbolique reprise par la religion catholique qui l’implique dans ses messes.
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